By 林芳如
2025年5月8日
啤酒也講究風味個性與質感生活，此時正流行悄悄回歸「經典本味」。2025年春夏，台灣人氣啤酒品牌「啤酒肚釀製」推出新作，夏日必喝低卡啤酒「粹-臺灣拉格啤酒」，以「冷泡酒花工藝」詮釋經典拉格，回歸啤酒帶來的最初感動。
「粹」清爽不失個性，熱帶果香、冷泡酒花、麥香自然共鳴
「粹－臺灣拉格啤酒」承襲拉格的清澈風格，嚴選優質麥芽與多種美式酒花，入口便能感受到淡淡的熱帶水果香氣，隨後由冷泡酒花帶出層次，柑橘、麥香與百香的酒花香交織，和諧清爽，讓人一飲難忘。
整體喝起來輕盈順口，泡沫細緻，尾韻乾淨俐落，每口都散發清新且純粹的韻味。重點是很符合現代人的需求：低卡輕盈少負擔，不論是下班後的放鬆小酌，或是朋友聚會的配餐之選，「粹」都能以它的經典平衡，與各式美食和諧搭配。
好喝的祕訣：自家研發的液態拉格酵母低溫慢釀
「粹－臺灣拉格啤酒」的獨特魅力來自於啤酒肚釀製自家研發的液態拉格酵母，並透過長時間的低溫發酵，讓酒體口感更加柔順、乾淨。與一般商業拉格不同，「粹」不追求強烈刺激感，而是在清爽與深度之間取得微妙平衡，呈現出貼近日常、卻不失細節的啤酒體驗。即使是啤酒新手，也能輕鬆品味其中的層次；而對老饕而言，更是值得細細探索的必喝經典。
啤酒肚釀製 用真誠與創意呈現「喝得懂的啤酒」
成立於台灣的「啤酒肚釀製」是啤酒頭關係企業，主打「懂你的啤酒」，致力將創新的啤酒文化帶入更多人的日常生活。創辦人葉展辰、蔡東芳曾說「我們要讓啤酒變成一種人人都喝得懂的語言」，這種語言輕盈、自由、時尚，更帶著勇敢，伴大家舉杯喝出生活的態度與人生的廣度。
啤酒肚釀製品牌在便利商店酒櫃中以創意時尚與高品質啤酒打開知名度，從經典的「7-11愛情釀的酒」系列展開販售，並陸續上架新品至全家及其他超市；同時還有全台快閃的行動啤酒車「馬克一號」、「人生加油站」，更透過許多跨界合作，激盪出不同火花。
若對啤酒肚釀製好奇，品牌的觀光酒廠位於新北市三重區中興北街50號（捷運先嗇宮站），歡迎民眾走進啤酒的誕生地，見證一杯好酒背後的溫度與執著。
啤酒肚釀製 臺灣拉格-粹 啤酒
售價：79元（500ml）
販售地點：全聯福利中心 限量上市
上市時間：2025年5月2日
禁止酒駕 找代駕保平安 未滿十八歲 請勿飲酒
